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读书心得

吃火锅作文400多字

冬天很冷。说到美食,大家都想到热气腾腾的火锅吗?今天我妈说晚上在家做火锅。我和哥哥听着跳舞,迫不及待地想大吃一顿。

下午,爸爸妈妈早早开始准备火锅食材。妈妈买了很多食材:牛肉,虾,甜辣,还有很多青菜。因为家里人不吃辣,爸爸就用虾头和大马哈鱼干做了清汤。我妈负责切牛肉、洗菜、上盘,我和弟弟负责做“吃瓜人”。

吃完后看着餐桌上热气腾腾的火锅里滚来滚去的食物,垂涎欲滴。我拿起筷子,放了一只我最喜欢的大肥虾,把虾的上部放入锅中看颜色逐渐变化,然后把整只虾放入锅中,从边缘慢慢从绿色成熟到红色。味道鲜嫩肥美,配上小妈妈的秘制酱,天下美味。我妈的刀法也很棒。她切的牛肉很薄,烫了就熟了。爸爸叫我多吃牛肉,妈妈叫我多吃青菜。当他们互相夹击时,我碗里的食物已经满了,我狼吞虎咽。我们有说有笑,一会儿吃肉,一会儿吃虾,笑声充满了整个房间。

火锅,我们都吃了,我和我哥肚子大。哈哈,多好的欢乐周末啊!